Lammfleisch kaufen – Wie erkenne ich gutes Fleisch?

Wie kann ich an gutes Fleisch kommen ist eine Frage, die sich heute immer mehr Menschen stellen. Es ist ein Wandel in der Gesellschaft zu sehen, der dahingeht, dass die Menschen deutlich bewusster einkaufen gehen. Besonders im Sinne des Klimaschutzes ist hier zu sagen, dass sich ein Wandel in der besonders jungen Gesellschaft vollzieht, der zu einem generell nachhaltigeren Lebensstil […]

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